づらせばイイってもんでもないらしい。

北海道の漁獲が減っているらしく心配だ。
網走で聞いた話。
気温が年々上がってる異常気象が問題とも。
だからと言って寒くなるのを待ちシャケをとる時期をずらせるか?と言うとどうもそんな簡単な話では無いようだ。

なんでも、時期をずらしてシャケを獲ると背中が黒くなり売り物で無くなってしまうそうだ。
シャケにはシャケの事情が有るのね…。