今日は昼は刀削麺屋で担々麺、夜はエビチリソースな中華デーだ。
メントールの暖か効いた御絞り
ぎっしりの氷が入った烏龍茶。
優しい味のスープに始まり、軽く野菜を食べたあとメインのエビチリに取りかかる。
プリっとしたエビとちょい甘ソースをご飯に掛けていただきます！
行儀は良くないが一番うまい食べ方だと思う。
陳健明が生み出した「中華っぽい中華」エビチリソース。
天然坊のエビチリソースが結構好きです。
もちろんご飯もお代わり！
まぁそこまでスゲー特徴が有るわけでもないんだが、だがそこがイイ的な。
〆の杏仁豆腐をいただいて満足して帰宅しました。
企画屋やってます。写真と絵がライフワーク。
