西新宿「芝エビのチリソース」中国菜館天然坊

110315_1919~001.jpg今日は昼は刀削麺屋で担々麺、夜はエビチリソースな中華デーだ。
メントールの暖か効いた御絞り
ぎっしりの氷が入った烏龍茶。
優しい味のスープに始まり、軽く野菜を食べたあとメインのエビチリに取りかかる。
プリっとしたエビとちょい甘ソースをご飯に掛けていただきます!
行儀は良くないが一番うまい食べ方だと思う。
陳健明が生み出した「中華っぽい中華」エビチリソース。
天然坊のエビチリソースが結構好きです。
もちろんご飯もお代わり!
まぁそこまでスゲー特徴が有るわけでもないんだが、だがそこがイイ的な。
〆の杏仁豆腐をいただいて満足して帰宅しました。