「いぶりがっこ」が食べたい！

テレビ東京の和風総本舗でやってた秋田のタクアン、
「いぶりがっこ」が食べてみたい！
大根と米ぬかとザラメで漬込む漬物らしい。
関東の醤油フレーバーも良いが正月向けに取り寄せてみよーかなーと。
夕飯前に食べ物見たからかな？
実際に紹介されてたものが載ってました♪
（利益が出てるのかが逆に心配です。）

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