撮影散歩で出くわした中落合の塩つけ麺を営業時間の関係で逃し失意のまま西武新宿線で西武新宿へ。
ハイジアの中をうろつき、「家でご飯を！」と心に決め大ガードを抜け、新宿西口駅へ向かったところ…心折れた！
「北海道ラーメン 貫」北海道もラーメンも好きだが味はどうかな？
味噌が自慢の店らしく入店。
御滝橋通りは武蔵、もちもちの木、古武士や蒙古タンメン中本、トンコツの店などラーメン王国と化してるだけに興味非常に深い。
早速入店し味噌が自慢らしいので味噌がより分かる味噌つけ麺を食券販売機で購入。
他にカレーや醤油つけ麺も有るそうだ。
醤油は分かるがカレー？
謎だな…。
カレーつけ麺の存在を知り少し不安になったが程なくつけ麺登場。
良く冷水で絞めた黄色の縮れ麺。
味噌はアタック感も塩感も抑え、八丁味噌系の甘さもない。
合わせ味噌で普通に入り込んでくる味だ。
モヤシも程よくバランスがとれたラーメンに近いつけ麺だった。
欲を言えばつけ麺だしツケダレはも少しスープを控えて味噌で喰う感じでも良かったかもしれない。
800円は値段なりか少し高いかもしれない。
気が向いたらまた行こう。
企画屋やってます。写真と絵がライフワーク。
