飯田橋駅前「スンドゥブチゲ定食」李さんの台所

打ち合わせ3連発の後会社に戻る傍ら飯田橋駅前にできた「李さんの台所」に入店。
11:00～17:00の幅広ランチタイムは大概の店が14:00にランチを終了する中、中々貴重な存在かな。
カジュアルな韓国料理が800円前後で楽しめる。
ボリュームは割りと多めで定食はご飯の御代わりが可能。
胡麻油が利いていて見た目より辛くない。
（唐辛子の辛味成分が多いの種部分を使ってない感じ）
唐辛子の赤や胡麻、生姜をふんだんに使い寒い冬にぴったりでは？
（にんにく、キムチジャンジャンでないのも面白い感じ）
店員も若く新店舗なのでそこそこ綺麗。
今回は「スンドゥブチゲ定食」と言う豆腐チゲの定食を食べてみた。
甘辛系のアタック感の少なめな若い子向けな味。
（僕は塩ょっぱい方向の味が好き）
豆腐チゲも色々有るようで、この「スンドゥブチゲ」は絹豆腐以外に半熟目玉タマゴ、殻つきアサリ、玉ねぎなどが入っている。
中々暖まるしご飯がすすむ。
このタイプの味が好きなひとにはおすすめかな。
（方向的にはカラムーチョをやや甘にした感じ）
スープはラーメンみたいに飲みきるのではなく、具材を絡めながらご飯を堪能し、ラストに近づいたら静かにスープを掬い上げるに留め、最後の沈殿した細かい具は少し残した方が良いみたい。
（細かい貝殻がたまにいるので注意ね。）
個人的には前回食べたユッケジャンスープ定食に軍配かな？
なにげに〆に飲んだハチミツ生姜茶がうまかった。
（スライス生姜とハチミツなんだけどぽかぽかするしウマイ）
〆が好印象だと帰りの気分も良い感じ♪
他にも色々有るみたいだしまた来てみよう。

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