高田の馬場「油そば+もやしトッピング」吉祥寺らーめん専門店ぶぶか

100217_1836~001.jpg仕事で立ち寄った帰り道、馬場で乗換えがあり、食べたくなってちょっと入ってみた。
ぶぶか…
以前流行ってコンビニでも何か出してたはず。
名店だろう。
HIPHOPやR&B系の音楽が店内に流れる。
油そば590円+もやし50円。
平日節約週間の夕飯にしちゃ、ちょっと豪勢かな?
昼は「えぞ松でホイ」だったしカロリー的にもピンチか?
多分初ぶぶかなんだが、以前別なとこで食べた油そばと比べると塩分控えめ?な味だった。
ちょっと打ち合わせがたて続けで多かったりしたし、疲れぎみなんだろうか、よく混ぜまくったのだが弾け切らない味になってた。
タレがよく絡む太麺と全体の構成はよかったのだが…
やっぱり塩が足りない…
思った程油ないじゃん?なんて思いながらやや冷えてきたくちにはラード感が…
迷わずコンビニに走り黒烏龍茶を手にとったわけで…
「チーン♪」
油そば590円+もやし50円+黒烏龍茶168円。
ぶぶか恐るべし!